廣州馬蹄糕 晶瑩透明的色澤 - Q彈軟糯的口感 一口就能愛上圖解

我最愛廣州的馬蹄糕啦，記得第一次是媽媽帶我去廣州旅遊，立馬就被小攤販賣的馬蹄糕吸引了，晶瑩透明的色澤，Q彈軟糯的口感，我立馬就愛上這款糕點了，最近又有點想念它的味道了，所以在網上搜尋了做法，親自做這款馬蹄糕。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好馬蹄粉

第二步

用的這個牌子的片糖

第三步

馬蹄去皮

第四步

新鮮馬蹄去皮切碎

第五步

馬蹄粉裏面倒入清水攪勻

第六步

黃片糖倒在清水裏，煮化

第七步

煮好的糖，開小火，加入馬蹄粉

第八步

加入生漿，攪拌

第九步

倒入模具

第十步

大火蒸二十分鐘出鍋