好吃的川式涼拌豇豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.11W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
豇豆 :適量輔料
精鹽 :少量食醋 :適量
麻油 :少許
味精 :少許
辣椒油 :少許
醬油 :少許
白糖 :適量
1. 將豇豆去根洗淨,切成寸段。將姜洗淨,剁成薑末備用.
2. 坐鍋點火,加入適量清水燒沸。倒入豇豆,蓋鍋煮5~8分鐘,用漏勺撈出瀝乾。
3. 將豇豆倒入盤中,加上薑末,再加入醬油、食醋、白糖、精鹽、味精、麻油、辣椒油適量,拌勻即可食用。
低脂富含纖維素,有利於降血脂、血壓。