甜到心裏的紅糖水晶包怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘今天爲大家帶來一道“甜到心裏的紅糖水晶包”,做法簡單,口感香甜,讓人回味無窮。就像做普通包子那樣,和麪、揉麪、包餡兒、上鍋蒸,只是餡料有些許改變,不是加鹽做成鹹味的,而是放糖使其肉餡變爲甜而不膩的,咬上一口,感受糖水在口中流淌,餡料在舌尖輾轉。
主料
小麥粉 :500泡打粉 :5
紅糖 :80
酵母 :10
豬肉 :50
輔料
油 :少許鹽 :少許
具體步驟
紅糖用熱水煮融化
.紅糖水和酵母和小麥粉用手捏均勻,用力揉久十五分鐘
放點油和鹽,揉均勻醒上二十分鐘
豬肉用糖醃製好
醒好的麪包上豬肉捏成圓形即可
捏捏好的包子醒上半個鐘頭
上鍋蒸十五分鐘即可
豬肉要用糖醃製