薺菜豬肉餃子的做法 - 薺菜豬肉餃子怎麼做
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“薺菜中含有豐富的礦物質成分,增加體內水分的排出,起到清熱解毒、利水利尿的好處。薺菜中含有豐富的維生素A成分,對我們的眼睛很有好處,有明目的作用。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
薺菜豬肉餃子的做法步驟
1、薺菜清洗乾淨焯水。
2、焯過水的薺菜冷水沖洗冷卻,擠幹水分。
3、剁碎。
4、豬肉餡裏邊加入各種調味料攪拌均勻。
5、再分次加入適量的薑汁攪打均勻。
6、肉餡就調製完成。
7、最後加入剁碎的薺菜攪拌均勻。
8、取一餃子皮放入適量的餡包成自己喜歡的餃子形狀。
9、湯餃子或者蒸餃有,根據自己的喜好來選擇。