媽媽教我的燉羊肉的家常做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

先將買的新鮮羊肉洗淨，切塊或者切片都行。我喜歡吃塊的。

鍋里加水，開火，羊肉放入羊肉焯水

焯水洗淨後，放到湯鍋裏，把薑片加入，要煮1到2個小時

蔥姜和香菜洗淨然後切沫

盛出後加入蔥姜，香菜末，適量醋，鹽，胡椒粉調味。好吃誘人的羊肉湯就做好了。

烹飪技巧

不喜歡吃酸的就不需要加粗。不喜歡吃香菜的也不需要加。總之不喜歡啥就不加啥就行了，配點其他的也行，畢竟自己吃嘛