媽媽教我做 - 炒白菜的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1備好材料。大白菜洗淨切段，蔥蒜切好備用。

2燒熱鍋，下適量油燒熱 ，爆香蔥及蒜。

3加入肉末。

4炒2兩分鐘。

5放入白菜煸炒至熟，加入適量的雞精粉調味。

6因爲白菜含水量大，炒的時候會出很多的湯汁，所以用水澱粉勾芡即可出鍋。（也可以不用水澱粉勾芡可直接出鍋）。