好吃的豬肉蘿蔔丸子的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘豬肉蘿蔔丸子的做法這道美食採用豬肉餡、綠皮蘿蔔、黃麪醬等多種食材精心製作而成,不僅製作簡單而且味道鮮美。綠皮蘿蔔口感清脆,不僅水分充足,同時營養含量也極高,搭配上美味的黃麪醬以及肉質細嫩的豬肉餡經過高溫的處理,美味而又不失營養。
主料
豬肉餡 :適量綠皮蘿蔔 :適量
黃麪醬 :適量
輔料
蔥 :適量姜 :適量
十三香 :適量
耗油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
將豬肉餡裏面加入各調料:黃麪醬適量、十三香適量、蔥薑末適量 、料酒適量 、食鹽適量
攪拌均勻後放置一會兒入味
將蘿蔔洗淨後去皮打成絲
剁碎後加入豬肉餡裏面
用手團成丸子
放入6成熱的花生油中小火慢炸
炸至丸子呈金黃色就是熟了,炸好的丸子瀝乾油。炸好的丸子既可以單獨吃也可以開湯做菜吃起來很方便