有關蒜香馬莧菜的最正宗做法的精選大全
食材明細主料馬莧菜（1捆）輔料大蒜（3瓣）調料鹽（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香馬莧菜的做法步驟1、馬莧菜準備，大蒜剝皮。2、馬莧菜去根，放入水中泡洗乾淨。3、因爲馬莧菜富含草酸，所以炒之前必須焯水，去除草酸，鍋中放...
“微辣，蒜香，好吃下飯。”食材明細主料馬齒莧（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣辣椒炒馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧擇洗淨。2、切三指段。3、鍋內...
“都說天上不能掉餡餅，我的太陽花和馬齒莧就是天上掉下來的。沒種過，但是不知道是大風颳來的，還是小鳥帶來的。院子裏的太陽花和馬齒莧長了一大片。既賞心悅目又可以滿足口腹之慾。”食材明細主料馬齒莧（1把）輔料食用油（半...
“野菜—馬齒莧，在我們當地隨處可見，現在卻成了都市人追捧的時尚蔬菜，它也早已成爲人們餐桌上的新寵，它的營養價值很高，含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質等，傳統醫學認爲馬齒莧入大腸、肝經。可清熱、解毒、涼血、消腫。因...
“馬齒莧爲馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，高10-30cm。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種爲藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。現代研究，馬...
食材明細主料莧菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜香莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、蔥和大蒜備用。3、莧菜改刀切段。4、蔥切碎放入碗中。5、大蒜切碎備用...
食材明細主料馬齒莧（400克）蒜頭（20克）輔料油（15克）鹽（1克）雞精（1克）原味（口味）未知（難度）蒜頭爆炒馬齒莧的做法步驟1、買來的馬齒莧去老頭，清洗乾淨。2、馬齒莧飛水。3、蒜頭拍扁。4、鍋燒熱下油、蒜頭煎香。5、下馬齒莧翻炒。6、炒...
“夏天，還是吃個涼菜舒服，又省事又解暑~馬齒莧是山東隨處可見的野菜，一抓一大把。不想自己摘買也不貴，好像1塊一斤，現在沒這麼便宜的菜了~馬齒莧含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生...
食材明細主料馬齒莧（1把）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）麻油（適量）醋（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香馬齒莧的做法步驟1、將馬齒莧洗淨瀝水待用。2、鍋內裝入水燒開，放一點鹽。3、將馬齒莧...
“爽口開胃，簡單美味，時令快手菜。”食材明細主料馬齒莧（適量）輔料蒜（少許）調料香油（少許）醋（少許）鹽（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌馬齒莧的做法步驟1、洗淨。2、淖一下，撈出，擠出多餘水分。3、切段。4、搗好的蒜泥...
“馬齒莧，別名馬神菜、長命草、五行草、瓜子菜、地馬菜等，是我國人民自古就喜歡採食的一種野菜，馬齒莧可以清熱解毒，利水去溼，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血，利溼收汗。尤其是收汗的功效，很多人都不知道。對於常愛出虛汗...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料白莧菜（一小捆）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香白莧菜的做法步驟1、白莧菜摘去莖、老葉，清洗後焯水。2、大蒜切片備用。3、熱鍋涼油，放入蒜片。4、蒜片炒至微黃，炒...
食材明細主料馬齒莧（400g）輔料蒜瓣（4個）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、蒜切碎。3、鍋加油燒熱、放入蒜炒香。4、加入馬齒莧炒軟。5、加鹽翻炒均勻。6、加蓋燜煮30秒出鍋(...
“蒜香炒莧菜，是以莧菜、蒜爲主料味道香美、老少皆宜，是一道深受大衆喜愛的家常菜莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促...
“馬齒莧生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種爲藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。馬齒莧焯水後有股酸澀的味道，要多泡會兒水可以減輕酸味，蒜拌馬齒莧很爽口，拌...
食材明細主料馬齒莧（500g）輔料蒜頭（2顆）新鮮朝天椒（2個）調料食用油（適量）食鹽（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜辣爆炒馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨瀝乾水份，切成段；蒜頭辣椒切碎。2、熱鍋熱油下入蒜末辣椒加食鹽爆炒出...
“又到了夏季，田間野菜馬齒莧又肥又嫩，馬齒莧現在被譽爲保健菜，具體功效大家可以網上搜一下，馬齒莧可以做包子餡、涼拌、也可以開水燙過後曬乾和梅乾菜一樣少紅燒肉”食材明細主料馬齒莧（300g）大蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）油（適量）蒜...
食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜末（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、蒜末切好。3、鍋內放油燒熱，倒入蒜末炒出香味。4、倒入莧菜。5、炒制變軟，放鹽調味。6、翻炒均...
食材明細主料莧菜（適量）輔料油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅莧菜的做法步驟1、先去根。然後洗好，然後濾幹水分。2、起鍋放油。下入大蒜爆香。3、下入莧菜翻炒。4、放入適量的水。我比...
食材明細主料紅莧菜（六兩）輔料香蒜末（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜紅莧菜的做法步驟1、食材：紅莧菜（已洗淨）2、配料：香蒜末3、燒鍋倒油燒熱，下入香蒜末熗鍋。4、接着，合入紅莧菜翻炒翻炒。5、...
“記得還是小時候，提個小籃和小夥伴們到路邊去挖馬齒莧，用不了多大工夫就釆到滿滿的一小籃了，拿回家，一般來說做的就是涼拌，就粥下飯均可。多少年了，好像再沒吃過了。今天做了這道菜，重拾兒時的回憶，還是蠻有感情的。”食材明...
食材明細主料馬齒莧（400g）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨2、蒜切碎3、熱鍋下油燒熱，加入蒜末炒香4、加入馬齒莧翻炒至變色，加入鹽翻炒5、加入少...
“莧菜一直是提寶最愛吃的，她說湯湯放在碗裏面，飯飯都好漂亮的，呵呵。”食材明細主料莧菜（500克）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）水（一點點）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香莧菜的做法步驟1、把材料備好洗淨。2、起油鍋...
“馬齒莧性寒味酸，含有大量的鉀鹽等，可以說它是菜又是藥，具有殺菌消炎、利水消腫、降血壓血糖、預防白髮等很好的作用，所以馬齒莧在民間又有着“長壽草”的美稱。”食材明細主料馬齒莧（1把）輔料大蒜（6粒）辣椒段（適量）調料生抽（1...
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