自制日式雞肉咖喱飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:8分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞腿 :4個中等大小土豆 :兩個
洋蔥 :一大個
中等大小胡蘿蔔 :半根
咖喱塊 :4塊
輔料
椰漿 :少量1. 雞腿去骨切塊,煮熟,蔬菜切塊
2. 開炒~炒到蔬菜微微變黃
3. 加水,沒過食材,大火煮沸後轉中小火煮15分鐘(水剛沒過食材就可以不要太多,不然最後很難煮濃稠)
4. 把咖喱塊切開
5. 加入咖喱塊
6. 輕輕攪拌讓咖喱塊均勻化開,中小火煮5分鐘
7. 加椰漿,再小火煮3分鐘,關火
8. 配上米飯可以開動了!~(≧▽≦)/~