自制咖喱雞腿飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞腿肉、胡蘿蔔、土豆切塊準備好。

2. 給入適當的油燒開，然後把雞腿肉、土豆、胡蘿蔔放入鍋中翻炒。

3. 炒至雞肉變色後，加入500Ml的水，開大火至水開。然後再開小火煮。

4. 煮到所有食材差不多都熟了之後，關火，加入4塊咖喱塊，用鍋鏟將咖喱塊均勻溶解。

5. 當咖喱塊完全溶解後開小火再煮五分鐘，使咖喱塊完全入味。

6. 然後把米飯蓋入盤中，最後澆入做好的雞腿土豆胡蘿蔔咖喱汁就大功告成啦。

烹飪技巧

最重要的就是水一定不定少加，不然最後放入咖喱塊後會變得特別幹。