爭奇豆宴 - 豌豆飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.15W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
豌豆 :一斤粳米 :兩斤
土豆 :半斤
鹹肉 :三至四兩
墨魚乾 :一個
輔料
具體步驟
1. 粳米用水浸泡一個小時
2. 土豆切成滾刀狀
3. 豌豆洗淨備用
4. 鹹肉切丁
5. 墨魚乾切成條狀
6. 鍋裏放油,油燒至五成熱的時候倒入切好的墨魚乾,火調至中火,等墨魚乾的香味炒出來呈金黃色的時候再倒入鹹肉一起翻炒四五分鐘,再倒入豌豆和土豆加入料酒,鹽,燜至入味
7. 倒入瀝乾水分的粳米一起翻炒
8. 等鍋裏的水分炒幹
9. 把鍋裏的食材倒入電飯鍋裏,加入適量的水,按下煮飯鍵就可以坐着香噴噴的豌豆飯了
10. 噹噹噹當,美味出鍋!