香甜可口的三鮮小餛飩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.25W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
鮮蝦 :100肉餡 :250
大蔥 :2根
餛飩皮 :50個
雞蛋 :2個
輔料
油 :3勺鹽 :2勺勺
醬油 :2
具體步驟
1.將肉餡和蔥末、木耳末、蝦仁小丁混合一起加入油、鹽攪拌均勻。
2.將買來的餛飩皮準備好,另準備一碗水備用。
3.將餛飩皮周邊抹上水,餡料包入,從一邊窄的捲到寬的一邊,兩邊封口對摺即可。
4.包好的餛飩。
5.鍋內倒入適量清水燒開,放入餛飩大火煮開。
6.將雞蛋打散灑入鍋中。
7.加入提前泡發好的木耳。
8.再次煮開後加入適量鹽和胡椒粉,滴入幾滴香油即可出鍋。