熱騰騰的蒸饅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加入酵母，加入水調成絮狀。

2.將麪糰材料混合後揉成麪糰進行發酵至2倍大。

3.發麪好了以後排出空氣，在醒發15分鐘。

4.切開麪糰兩邊對接不粘爲好。

5.將切好的面，在做成方形饅頭形狀。

6.擺放在屆簾上，蓋上蓋子開火蒸二十分鐘就好。

7.饅頭出鍋，入盤。

烹飪技巧

發麪時間要掌握好，還有關火後，一定要再悶幾分鐘，不要忙着就接鍋。