家常豆乾菠菜塔怎麼做美味好吃

菠菜是一種含維生素特別高的蔬菜，所以人們都應該多吃一點菠菜。今天就讓我們來教你，這樣一道關於菠菜的菜吧！這一道家常豆乾菠菜塔可是十分的美味的。這家常豆乾菠菜塔雖然是素了那麼一點，可以味道也是十分的不錯的，可以考慮考慮的。

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗淨;

2.鍋裏煮開水,水裏放一點油和鹽,下菠菜;

3.焯熟後撈起過一下涼開水;

4.再擠幹水分,切碎切小;

5.豆乾也過一下開水,然後切成小丁;

6.把菠菜碎和豆乾粒都裝入一個稍大點的盤中;

7.加少許鹽,生抽,香油;

8.撒上一點芝麻,拌勻;

9.用模具放在碟上,往裏裝菜,稍爲壓緊一點脫模即可.加上一點即食的炭燒腰或者杏仁果,營養更全面也更有風味和口感!

烹飪技巧

急着弄菜就涼開水泡一下,不急直接放涼再拌也是可以的,喜歡吃辣的加點紅油,棒~!