家常黃金寶塔土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆洗乾淨去皮切絲，青紅椒切絲 。

2. 土豆絲入7成熱油鍋炸至金黃色脫水撈出控油 ，鍋中留少許油小火慢慢熬製糖醋汁，直到微黃略稠關火，倒入一個大點的盆子降溫， 涼透後加入炸好的土豆絲、青紅椒絲慢慢攪拌均勻，裝盤時就像蓋一座寶塔，香菜點綴即可。記得戴上一次性手套。