家常菜老乾媽乾煸豆角怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.93W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘這道老乾媽乾煸豆角是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單,只要你按照步驟來做,你就一定能做出來並且味道一定也十分好吃。一聽這名字就知道製作這道美食需要用到老乾媽這種輔助材料,老乾媽在很多到菜裏都用到了,味道十分好。
主料
豆角 :260輔料
油 :40鹽 :0.5g
老乾媽辣椒醬 :10
大蒜籽 :5
生抽 :8
蠔油 :2
具體步驟
1.豆角去頭尾,洗淨折成段,瀝乾水份
2.熱鍋倒油,放大蒜籽和豆角下鍋煸炒至八九分熟
3.放鹽翻炒均勻
4.放生抽、蠔油、老乾媽辣椒醬翻炒均勻,起鍋裝盤即可
5.慢慢享用吧!
1、豆角一定要炒熟才能吃。