香甜的蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.46W
香甜的蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

家裏還有好多的蔓越莓沒有吃,得趕快處理了。剛好買的南瓜非常好吃,就把它們搭配一起,做了這個瑪芬蛋糕,南瓜的自然甜搭配上蔓越莓的酸甜,讓蔓越莓更好吃了。喜歡烘焙的親們,快快來學習這一道蔓越莓南瓜瑪芬吧,一起來感受香甜的甜點世界。

主料

牛奶 :50ml
白糖 :60
雞蛋 :3個
泡打粉 :6
南瓜 :80
低筋麪粉 :150
黃油 :30

輔料

蔓越莓 :適量

具體步驟

香甜的蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有的材料,低粉過篩備用。

香甜的蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.南瓜洗淨去皮微波爐高火10分鐘蒸熟,用勺子壓成泥。

香甜的蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃油融化後加入白糖攪勻。

香甜的蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋打散分五次加入到黃油裏,每次都要攪勻後才加下一次的。

香甜的蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入南瓜泥和牛奶,攪拌均勻。

香甜的蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入過篩的低粉和泡打粉。

香甜的蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用上下切拌的手法攪勻,不要轉圈攪拌,以免起筋。

香甜的蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用勺子裝入模具八分滿。

香甜的蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做好吃又簡單 第10張

9.上面用蔓越莓裝飾。

香甜的蔓越莓南瓜瑪芬怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤箱提前170度預熱,中層170度20分鐘就可以了。

烹飪技巧

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