下飯的蔓越莓芝士瑪芬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蔓越莓幹用朗姆酒提前泡軟。

2. 黃油室溫軟化分次加入一半的糖打發。

3. 再分次加入打散的雞蛋，攪打均勻。

4. 奶油奶酪200g隔熱水軟化，加入剩下一半的白糖打至光滑。

5. 把打好的黃油加入打好的奶油奶酪中，攪拌均勻。

6. 把粉類過篩加入，還有半個檸檬皮屑拌勻。

7. 再把泡軟的蔓越莓乾和切成小丁丁的奶油奶酪，輕輕拌勻，別把奶油奶酪給拌散了。

8. 烤箱180度預熱，大概25分鐘左右。