香菇炒肉（原創）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料準備好。蔥是昨天剩下的切好的、

2.姜蒜切好備用。

3.鍋燒熱後把切好的五花肉放進去小火煸香，是沒有放油來煸的。

4.煸香之後放油進去炒一下。

5.中間空開放姜蔥一起炒香。

6.把香菇切好的放進去一起大火炒2分鐘。會出水、

7.調點鹽。

8.一勺豆瓣醬、

9.適量的胡椒粉撒下去。再翻炒1分鐘就起鍋了。

10.裝盤

烹飪技巧

香菇本來比較香，所以不放雞精