美味的蘿蔔燜排骨怎麼做美味好吃

美味的蘿蔔燜排骨，這是一道家常菜，排骨含有骨膠原蛋白質營養價值非常高，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。加入質脆味美的蘿蔔，誘人的香味瞬間瀰漫了整個感官世界，非常的誘人。加入蔥段能提香，讓人很有食慾，大家都喜歡喔，汁可以撈飯，很下飯。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨先用油，鹽，糖，生抽，酒醃製兩個小時

2.蔥切段，蘿蔔切塊

3.熱鍋

4.下油

5.下蔥白

6.下排骨快炒

7.下適量水

8.蓋上鍋蓋

9.蘿蔔用加了鹽的熱開水焯兩分鐘

10.撈起備用

11.十分鐘後下蔥段一小部分

12.下蘿蔔

13.翻炒下

14.蓋鍋蓋

15.雞精和生粉用水兌開加入

16.將剩餘蔥段下鍋

17.盛起即可

烹飪技巧

一定要燜得夠時間，這樣才好吃