美味羊肋排燜胡蘿蔔怎麼做美味好吃

羊肋排燜胡蘿蔔 這道菜是由醃肉和胡蘿蔔 製作出來，搭配菜椒讓菜餚的顏色豐富，顯得更好吃。其中紅椒的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，羊肉給你們蛋白質和能量，還新鮮味美，它的口感也是十分不錯的，這道食物是非常有利於健康的一種美食。

主料

輔料

具體步驟

羊腩切小塊焯水洗淨備用。蔥切段，姜切塊，竹筍切塊水煮5分鐘泡冷水10分鐘瀝乾。胡蘿蔔切滾刀塊。蒜剝開。

鍋裏放油，煸炒羊腩，把水分煸炒出去，差不多羊肉微黃爲好。放入蔥薑蒜繼續炒出香味。

放醬油，料酒，蠔油，

大火燒開，小火燉40分鐘。調入一茶匙鹽放入胡蘿蔔。