好吃的蒜薹肉絲麪怎麼做美味好吃

蒜薹肉絲麪是用蒜薹，蔥，豬肉和麪做一道美味麪食，第一次吃覺得沒什麼，第二次吃覺得它非常好吃，每一口都是蒜薹的香味，肉多，而且價格也便宜。朋友聽我說了之後去點了蒜薹肉絲麪，吃完後對它讚不絕口，從此和我一樣愛上了吃這個面，不信就來嘗一嘗吧。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹清洗乾淨切小段

2.蔥姜洗淨改刀

3.準備好麪條和肉絲

4.炒鍋熱油下入蔥姜炒香

5.下入肉絲翻炒均勻

6.變色後調入料酒和生抽翻炒均勻

7.倒入蒜薹翻炒均勻

8.倒入適量的開水

9.大火燒開後調入鹽和麪條調料攪拌均勻

10.下入麪條用筷子攪拌均勻

11.煮至麪條兩邊透明即可關火

12.調入適量的香油攪拌均勻

13.即可食用，吃時還可以加點油波辣子

烹飪技巧

無