（懶人版）清蒸鱸魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鱸魚一條，去鱗內臟洗淨。

2.蔥姜切碎備用。

3.在鱸魚身上劃幾刀，正反都劃。

4.放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘左右。

5.放入盤中，撒上蔥花薑絲。

6.鍋中放油燒冒煙。

7.淋在魚上，澆上蒸魚豉油。

烹飪技巧

蒸魚時鍋放不下大盤，我用的盆。簡單好做又好吃。