好吃又好看的招牌芋圓怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.59W
好吃又好看的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道好吃又好看的招牌芋圓做起來很簡單,適合懶人制作。吃起來是QQ的,糯糯的,彈彈的,也能混合搭配,口感更好哦。熱飲的話,可以加入牛奶、紅豆沙,冷的話,酸奶、酸梅湯等等都可以。而且可以做成任意形狀的哦,長的、圓的、方的、愛心型都可以,富有少女心的妹子完全沒有抵抗力。

主料

紅薯 :100
芋頭 :100
紫薯 :100

輔料

水 :530ml
糖 :30
蜜紅豆 :適量
木薯粉 :120
土豆澱粉 :30
冰糖 :60

具體步驟

好吃又好看的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紫薯,芋頭,紅薯洗淨去皮

好吃又好看的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切塊蓋保鮮膜放蒸鍋中蒸熟。

好吃又好看的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單 第4張

3.紫薯壓成泥加糖,木薯粉40克,土豆粉10克,水15毫升。抓勻。

好吃又好看的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單 第5張

4.每個都做好。芋頭和紫薯一樣。紅薯水分大加40克木薯粉,40克澱粉,10克糖,不加水。

好吃又好看的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單 第6張

5.搓成條,切塊。

好吃又好看的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單 第7張

6.水開,放鍋中煮。浮起來1分鐘即可。

好吃又好看的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單 第8張

7.撈出。

好吃又好看的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單 第9張

8.冰糖加500毫升水煮沸騰,晾涼。

好吃又好看的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加糖水。

好吃又好看的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加蜜紅豆。

好吃又好看的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單 第12張

11.成品圖。

烹飪技巧

1、木薯粉不能代替。

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