自制無油酸奶蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.97W
自制無油酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

玉米澱粉 :35
原味酸奶 :250
雞蛋 :5個
低筋麪粉 :65

輔料

細砂糖 :65
醋 :幾滴

具體步驟

自制無油酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好所有的材料

自制無油酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋黃蛋白分開,蛋黃直接放進了酸奶裏

自制無油酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把蛋黃和酸奶拌均

自制無油酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌成這樣,

自制無油酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後篩入麪粉

自制無油酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.拌均即可

7.按正常程序開始打發蛋白,

自制無油酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

8.分三次取三分之一蛋白和蛋黃混合均

9.然後倒入模具,放入事先預熱的烤箱,採用底導烤盤放水,倒二層放蛋糕

自制無油酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

10.165度70分鐘

自制無油酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

11.出爐後放涼即可脫模

自制無油酸奶蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

12.切塊裝飾享用

烹飪技巧

蛋糕的甜度和烤箱溫度根據自家情況決定

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