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“火熱熱的天氣,不想被油煙燻烤,趕緊試試這道超級簡單又美味的焗排骨吧!”食材明細主料排骨(800g)輔料薑片(適量)蔥(適量)調料料酒(2勺)老抽(1勺)奧爾良醃料(適量)啤酒(330ml)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲焗奧爾良排骨...
“肯德基的奧爾良雞翅很愛吃,今天試着做了個奧爾良排骨,因爲是嘗試所以用的是脊骨,但做出的味道出乎我的想象,真的很好吃,願在這裏拋磚引玉,歡迎大家把自己改良後的奧爾良排骨上傳上來,共分享!”食材明細主料排骨(適量)輔料豌豆...
“無敵簡單的電飯煲焗奧爾良雞翅,一學就會。”食材明細主料雞翼(6個)新奧爾良醃粉(30g)輔料姜(1塊)蔥(1小把)清水(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、清洗乾淨雞翅後,控幹水份,用刀劃兩刀,這樣更加入味...
食材明細主料豬脆骨(600克)洋蔥(半個)青椒(2顆)奧爾良醃料(45克)色拉油(適量)輔料生薑(適量)雞精(適量)醬香(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)奧爾良脆骨的做法步驟1、奧爾良醃料一袋2、豬脆骨600克+奧爾良醃料一袋+50克水,密封醃製24小時3...
“排骨,特別是肋排,不知道有多少人和我一樣,總是覺得吃不夠的感覺。就是物價上漲的時候,真心覺得排骨吃起來真的也算滿奢侈的。但現在人對吃都是相當的講究,“月光族”也是不少的,苦了啥也不能苦了吃啊。以前覺得糖醋排骨,紅...
食材明細主料豬小排(一斤)輔料奧爾良醃料(適量)姜(適量)大蔥葉(適量)調料老抽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良焗排骨的做法步驟1、豬小排洗淨切小塊,加入兩勺料酒、一勺老抽、一勺奧爾良醃料攪拌均...
食材明細主料豬肋排(適量)輔料食用油(小許)調料奧爾良醃料(1份)生抽(3g)雞精(1g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋。2、煮開2分鐘。3、洗淨浮沫瀝乾水分。4、取奧爾良醃料。5、放醃料。6...
“最近上火不敢開烤箱了,但是每天晚上孩子他爹都要吃夜宵,幾乎每天變換吃的東西,今天就給他做個不那麼容易上火的電飯鍋版燜雞翅,只要十幾分鍾就可以開動了”食材明細主料雞翅(6個)輔料奧爾良醃料(15g)鹽(5g)酒(5g)糖(5g)微辣(口味)燜...
““奧爾良排骨”選擇的肋排,用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似,但是味道超級棒!用合成的調味料燒製菜餚,對零廚藝的主婦來說是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排(2斤)輔料奧爾良調料(1包)油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蔥(適...
“咋看這一碟紅紅的排骨,是不是以爲是紅燒排骨呀?其實他是奧爾良烤肉料醃製過的新鮮排骨。出爐後撒了點芝麻,如果有蔥花,放幾粒更好看。味道棒棒的,下飯又下酒,最重要是製作簡單方便快捷~出自柏翠烤箱PE5386哦!”食材明細主...
“又是一個興致勃勃的晚上。”食材明細主料雞中翅(8個)玉米(1條)輔料奧爾良雞腿粉(半包)雞蛋(2個)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞翅玉米雞蛋的做法步驟1、薑切片,蔥切大段。2、玉米切塊。3、雞翅是冰凍的,開水燙一下...
食材明細主料排骨(兩條)輔料洋蔥(適量)調料新奧爾良醃料(100g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤排骨的做法步驟1、排骨切大段,洗淨。2、按新奧爾良醃料的配方說明,放冰箱冷藏醃製一小時以上。3、放入烤盤,烤箱180度...
食材明細主料排骨(5根)姜(5克)花椒(3克)八角(3克)輔料蠔油(1勺)糖(1勺)奧爾良乾料(2匙)料酒(1匙)一品鮮醬油(0.5勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)奧爾良紅燒排骨的做法步驟1、新鮮的排骨買回來用清水浸泡半個小時後洗淨備用。2、鍋...
食材明細主料排骨(2條)輔料奧爾良粉(適量)薑片(適量)蔥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜奧爾良排骨的做法步驟1、排骨斬成大一點的塊備用2、斬好的排骨加入麪粉搓洗去血水後再衝洗乾淨3、洗淨的排骨...
“奧爾良風味的雞腿只有烤箱才能作得出?給我一個電飯煲,一樣作出香氣繞樑的奧爾良雞腿來。”食材明細主料雞腿(5個)輔料大蔥(1根)姜(1塊)奧爾良烤肉料(70克)甜麪醬(5勺)蠔油(5勺)料酒(50毫升)蜂蜜(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“一個電飯煲加幾勺奧爾良醃料,就能做出香氣繞樑的奧爾良雞腿。本款奧爾良雞腿,不炸不烤,不用一滴水、一滴油,扔進電飯鍋直接“燜熟”,雞肉鮮嫩多汁,雞蛋爽口入味,操作簡單,省時省力,特別適合上班族。”食材明細主料雞腿(6只)雞...
“超市買了豬龍骨,也就是脊骨,帶很多肉的那種,讓工作人員直接用機器給切成了片,這樣便於烹飪。直接煎不易熟,我是先煮熟了,再用油煎到表面焦黃,這樣既有燒烤的焦香味,肉還軟爛,給孩子吃不怕咬不動。”食材明細主料豬龍骨(1000G)...
“最近迷上了烤箱菜!經盆友介紹,網上有烤肉粉,不用自己配料,製作起來簡單美味。我想如果好吃的話,又方便快捷,就可多一道家宴新奇菜咯!”食材明細主料前排(2條)輔料生菜(適量)姜(適量)蔥(適量)五香(適量)八角(適量)小茴香(適量)桂葉(適量)花...
“多年前,在廣州越秀中的一家正宗粵菜餐廳吃飯.有兩個菜我現在還念念不忘,也沒有再吃過那麼好吃的味道.其中一個是烤乳鴿,另外一個是是我的至愛---蒜香排骨.那味道,事隔那麼多年,我還口水連連啊.星期四了,女女不用晚...
“今天推薦一款電飯煲焗雞,雞肉用奧爾良調料醃製1小時,再用電飯煲一燜,肉嫩多汁,吃着不膩,還特解饞~”食材明細主料三黃雞(半隻(350克))輔料奧爾良烤肉料(30克)大蒜(3瓣)大蔥(1段)涼水(10克)微辣(口味)焗(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良焗...
“不想用烤箱烤各種肉類,崩得滿烤箱油,關於電飯煲的操作也看過不少,但也心存疑慮,真的不粘鍋嗎?洗起來會不會嫌麻煩?在種種考量之中,有了新的主意就如同烤箱中的各種紙包烤一樣,在電飯煲裏墊一層錫紙,用新奧爾良雞翅來演練,以驗...
30至40分鐘。喜歡吃口感更加入味的奧爾良雞腿,可以酌情增加烹飪的時間。製作奧爾良雞腿所使用的雞腿,需要清洗乾淨,在表面劃上幾刀,添加料酒、老抽、生抽、奧爾良醃料等佐料醃製半個小時以上,做出來的奧爾良雞腿口感會更加...
食材明細主料排骨(400G)料酒(一勺)輔料新奧爾良烤料(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤排骨的做法步驟1、排骨,新奧爾良烤翅醃料,超市有賣2、請參照說明,加水調合,我在裏面加了一勺料酒3、如果晚上想吃,中午就一...
食材明細主料排骨(510克)輔料新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良排骨的做法步驟1、食材:排骨、新奧爾良醃料。2、將排骨清洗一下。3、放入盤中,加適量的鹽。4、加適量的料酒。5、加...
食材明細主料琵琶腿(6個)輔料料酒(2勺)薑片(適量)蔥段(適量)奧爾良醃料(10克)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)電飯鍋奧爾良燒雞腿的做法步驟1、準備六個琵琶腿清洗乾淨。2、用刀在每個琵琶腿的正反面都劃上3刀,方便入味。3、琵...
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