#誘人的#中式蔥燒餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.49W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
胡椒餅面糰 :500g蔥 :1根
鹽 :10g
沙拉油 :50g
輔料
1. 將蔥洗淨些成蔥花備用。
2. 把胡椒餅面糰桿開成厚度約1公分的長方形麪皮,表面刷上沙拉油,再均勻撒上鹽、蔥花。
3. 將作法2的麪皮捲起成長條圓柱狀,壓扁後分切成10等份,進行最後發酵20分鐘。
4. 入烤箱以上下火各220℃烘烤約16分鐘即可。
主料
胡椒餅面糰 :500g輔料
1. 將蔥洗淨些成蔥花備用。
2. 把胡椒餅面糰桿開成厚度約1公分的長方形麪皮,表面刷上沙拉油,再均勻撒上鹽、蔥花。
3. 將作法2的麪皮捲起成長條圓柱狀,壓扁後分切成10等份,進行最後發酵20分鐘。
4. 入烤箱以上下火各220℃烘烤約16分鐘即可。