好吃的蝦醬麪條 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘蝦醬麪條,我經常拿蝦醬來炒菜,覺得很不錯,今天我想試試拿蝦醬來弄麪條一起拌着吃,感覺味道會不錯,拌麪條的醬汁是加了沙茶醬,蒜這些東西,口感豐富,之後在把面煮好,面拌好後吃一口,面裏面都有了醬汁的味道,麪條是軟軟的有彈性的,我還加了辣椒醬,喜歡辣辣的面。
主料
鮮蝦 :適量面 :適量
輔料
沙茶醬 :適量油 :適量
蒜頭 :適量
水澱粉 :適量
具體步驟
鮮蝦去殼去蝦線,洗淨切成泥,放入碗中備用。
蒜頭去殼切成末備用。
放入適量油,蒜末爆香,放入蝦泥,適量溫開水,沙茶醬。
待醬汁煮開,用適量水澱粉勾芡。
醬料完成。
把面放入煮開的水中。
面煮開後,濾去多餘水分,放入盤中。
把醬料淋在面上。
依個人喜歡,我還弄了些辣椒醬上去。