好喝的快煮小白菜雞蛋湯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘連續的加班讓我身心疲憊,加上連環轉車,當我回到家的時候,我已經沒有任何胃口自己再去做一頓豐盛的晚餐了,即使這樣也不能虧待自己的胃,做了一個快煮小白菜雞蛋湯來犒勞自己,做的方法非常簡單,步驟也不麻煩,小白菜我個人喜歡軟一點的口感,味道還不錯。
主料
雞蛋 :3小白菜 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
小白菜洗乾淨並扭段,我這個是超級懶的做法,連刀功都省略了
雞蛋打好備用
燒熱鍋下油,冒煙後下雞蛋並煎到兩面金黃
放三人水量
煮到湯小白,加小白菜
煮到小白菜變軟後,調好味