感冒能喝雞湯嗎 - 簡單營養的雞湯做法趕快收藏

感冒能喝雞湯嗎換季很容易患感冒，尤其夏季氣溫高，人的胃口會變差，免疫力也就會下降，很容易得感冒，而人們又不喜歡吃的清淡一點，就會選擇雞湯一類的來滋補，雞湯營養豐富又美味，可是雞湯真的能緩解感冒嗎？喝雞湯對於感冒的人羣來說，到底有沒有用呢？

一、感冒能喝雞湯嗎

感冒了是可以喝一些清淡的湯的。在感冒時，一般的輔助治療方法是多喝水、多睡覺，補充充分的水分和獲得足夠的休息是治癒感冒的好辦法，通常感冒只能依靠人體自身的免疫系統，服藥往往只是減輕患病的痛苦而已。

感冒了尤其是發燒了以後，人們會因爲各種症狀而食不下咽、毫無食慾，同時消化系統的能力也會大打折扣。在日本，感冒了以後往往要喝粥，因爲粥不僅暖暖的，也有助於消化吸收，但從營養的角度來說，粥中大多數時候僅含有碳水化合物，營養不夠全面，對於給病人提供足夠的營養進而促進病人痊癒來說並不是最佳的選擇。

所以在感冒的時候不要喝那些油膩的湯類，最好是食用一些清淡的，例如蔬菜水果，還有要多喝水。如果能做到的話，感冒的病人應當多吃富含維生素A、維生素B的食材，儘管一些人更願意從保健品中獲得營養素，但能夠自然地從食材中獲取就更好了，而喝湯就是一種兼顧了補水和補充營養的好辦法，對感冒的痊癒也非常有幫助。

民間有種傳言說，感冒應該少喝湯，否則更難好。其實準確的說法應是感冒期間腸胃適宜偏清淡類的飲食，如果濃湯太過油膩可能影響消化。因爲感冒時，人的腸胃功能變差，清淡的湯相對易消化，同時熱湯可以起到發汗的作用，但發汗之後要注意水分的補充。

二、雞湯食譜推薦

1、西洋參麥冬雞湯

具體做法：雞肉100克，西洋參切片10克，麥冬15克。先將西洋參切片，麥冬與雞肉一起放進燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味，飲湯食肉。西洋參雞湯有大補元氣、提高機體免疫力，具有驅除病毒的功效，是秋冬季食療養生的佳品。

2、黑木耳枸杞烏雞湯

具體做法：雞肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。先將黑木耳水發，生薑切片，枸杞與雞肉一起放進燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味，飲湯食肉。他認爲黑木耳枸杞烏雞湯有清腸解毒、補益脾胃的功效。

喝湯是可以緩解人們的感冒症狀的，但是還是要以清淡爲主，如果感冒不是很嚴重，就多喝點水補充充分的水分，喝一些雞湯來補身體，增強一下免疫力，當然如果感冒嚴重的話還是要去醫院開藥，是藥三分毒，所以大家還是要多多鍛鍊身體，增強免疫力。感冒能喝雞湯嗎