美味的紅糖蜜棗花捲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.29W
美味的紅糖蜜棗花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘

美味的紅糖蜜棗花捲,是很常見的早餐,營養豐富也很清淡,在做法上也很容易,麪糰的勁道程度最後會取決花捲好不好吃,所以在發酵上要控制好量,也可以根據個人口味改變。在麪糰中加紅糖和蜜棗可以增加甜味,不會使花捲顯得單調無味,蜜棗對身體也有好處。

主料

麪粉 :500
紅糖 :50
酵母 :6
芝麻 :少量
水 :250
蜜棗 :50

輔料

色拉油 :適量
鹽 :少量
蔥 :少量

具體步驟

1.將酵母用少量溫水混合後加入麪粉中,在揉麪團時要慢慢加水,將麪糰揉到軟硬適中,放入密封容器中發酵50分鐘左右。

2.第二步,倒適量油入鍋熱油,把醃好的魚煎至兩面變黃,撈起待用

3.第三步,熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香,然後倒入洗切好的雜菇一起炒,炒至變軟然後倒入切成粒的番茄,炒至出汁,過程中可以加點番茄醬

6.再把未成型的花捲放入蒸爐蒸10分鐘左右就可以食用了。

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