芹菜汁雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 芹菜葉兌溫開水用料理機榨一杯芹菜汁。

2. 麪粉加半杯芹菜汁打成糊，再加入兩枚雞蛋，少許鹽和黑芝麻攪拌成糊。

3. 平底鍋放少許橄欖油，將糊倒入鍋內，等待凝固。餅較薄可不翻面兒。

4. 起鍋放在小碗裏，再配上之前剩下的半杯兌蜂蜜的芹菜汁，開吃!

烹飪技巧

油又稍微多一些，糊就像奶昔的那種程度比較好。芹菜汁可以換成菠菜等等，又清香又解決了不愛吃蔬菜的問題。