自己做的芹菜葉雞蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
芹菜葉 :100雞蛋 :2個
輔料
胡椒粉 :適量鹽 :適量
糯米粉 :適量
胡蘿蔔丁 :適量
油 :適量
麪粉 :適量
具體步驟
1.芹菜葉洗淨經熱水焯一下後,撈出瀝乾切碎沫裝大碗、依次放入兩個雞蛋、麪粉、糯米粉、胡蘿蔔丁、鹽、胡椒粉後添加適量水攪拌均勻備用。
2.平底鍋加油燒熱後,將拌好的芹菜麪粉雞蛋糊放入鍋中中火煎。
3.煎餅變色後,翻個繼續煎會兒。
4.出鍋用刀切成自己喜歡的形狀。
5.裝盤,再倒入點燒烤醬上桌蘸着吃!
輔料食材根據自己口味或需要適量添加!