自制油淋秋葵怎麼做美味好吃

油淋秋葵是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的菜品。油淋秋葵是一道純素菜，味道非常不錯，對於喜歡吃素菜的人來說這是一個非常不錯的選擇。油淋秋葵製作特別簡單，都不用怎麼炒。秋葵的營養價值非常大，多吃秋葵對身體好，而且秋葵的口感也非常好。

主料

輔料

具體步驟

秋葵洗淨，姜蒜幹辣椒切碎末置於小碗內，倒入適量生抽、白糖和清水混合成調味汁

起鍋燒水， 水燒沸後下秋葵焯一分鐘（焯秋葵的水加適量食用油可以保持秋葵的綠）

秋葵焯熟後撈出瀝乾水分，擺盤待用

中小火將調味汁煮至沸騰後淋在秋葵上

食用油燒熱至冒煙狀態後淋在秋葵上即可