自制秋葵炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切好，將肥肉和瘦肉分開

2.秋葵

3.洗淨切好

4.辣椒，大蒜，小蔥洗淨

5.小蔥切碎末

6.辣椒大蒜切好

7.切好的瘦肉中加入適量的鹽、醬油醃一會入味

8.起鍋放入切好肥肉煉油，剛好可以用來炒後面的菜了

9.煉油後放入瘦肉大火翻炒片刻即可

10.將肉出鍋，儘量將油留在鍋裏哦

11.剛留有油的鍋裏放入切好的辣椒大蒜爆香

12.放入切好的秋葵翻炒，快熟的時候放入炒過的肉翻炒均勻，出鍋前加入適量的食鹽、蔥花即可

13.成品

烹飪技巧

在鍋中放入肥肉煉油的時候鍋一定要是乾的沒有水哦，不然會爆油的，那就危險了