美味冷吃香菇怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.11W
美味冷吃香菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味冷吃香菇不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質, 冷吃香菇主要是由香菇蔬菜製作而成,裏面含有非常多的維生素,煮熟的香菇還特別適合當下飯菜,小孩子特別喜歡那種香味,所以也可以吸引很多的小孩,如果是老人使用的話,適當加熱一下。

主料

香菇 :500

輔料

香葉 :2塊
茴香 :1
幹辣椒 :5個
花椒 :5粒
姜 :2塊
蒜 :3粒
蠔油 :1勺
生抽 :1勺
白糖 :1勺
醋 :1勺
十三香 :1勺

具體步驟

新鮮香菇去蒂洗乾淨蒂不要丟了可以熬湯

佐料備好

鍋裏到油姜蒜等佐料同香菇一起炒

水份多慢慢炒

這時可以調汁白糖醋蠔油加入碗中

十三香也放點加點水將白糖溶化

香菇炸的水份差不多時放生抽蠔油辣椒十三香在炸一會兒

到出多餘的油留一點點加入調好的汁入味收幹即可

撒點芝麻

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