一鍋端的做法 金針菇豆腐絲粉絲一鍋端 一鍋端怎麼做

“金針菇，豆腐絲，粉絲，獅子頭，油菜，混合在一起，美味一鍋端”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

一鍋端的做法步驟

• 1、幹豆腐切絲

• 2、金針菇去根洗淨掰開，油菜去根掰開洗淨

• 3、蔥切片，姜切絲

• 4、砂鍋放入適量油，放入蔥姜翻炒

• 5、放入兩勺生抽兩勺料酒，一勺醋一勺糖

• 6、加入適量清水，放入適量鹽

• 7、放入幹豆腐絲，金針菇，獅子頭，大火燒開

• 8、放入粉絲

• 9、大火燒開

• 10、放入油菜用筷子攪拌一下即可關火

• 11、可以滴適量香油調味