回味無窮的小白菜鮮肉鍋貼怎麼做美味好吃

在吃慣家常菜的時候，小夥伴們會不會有一種想要吃街頭美食的衝動可是又擔心街頭小吃不健康呢？今天給大家推薦一種回味無窮的小白菜鮮肉鍋貼，讓喜歡吃小吃的小夥伴們可以自己做健康又好吃的小吃，有嚼勁的鍋貼包着健康的小白菜鮮肉，是不是聽起來就很有食慾呢！

主料

輔料

具體步驟

1.將小白菜洗淨，在熱水中燙熟，撈出過涼，攥幹水分，冰箱裏拿出肉餡解凍，可以撒少量鹽，這樣化的快。

2、小白菜剁碎.肉餡中放蔥花，鹽，味精，蠔油，醬油，姜，料酒，香油，放入一個生雞蛋，加炸好的花椒油。.肉餡攪拌均勻後，和入小白菜，攪拌均勻。

3、.白麪加60度熱水和成光滑麪糰，把面揪成劑子，就和餃子皮一樣大就可，趕成麪皮。

4、將餡放入，將上方捏緊，兩邊各留一個小口，這樣好熟。

5、.依次放入電餅鐺，鐺底刷少量油，蓋上蓋子，加熱，大概5分鐘就可以出鍋，開吃了！