回味無窮的韭菜炒肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.26W
回味無窮的韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 :350
半肥瘦豬肉 :80

輔料

生抽 :8
大蒜籽 :3粒
油 :40
蠔油 :3
鹽 :1

具體步驟

回味無窮的韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉洗淨放鍋裏煮至八九分熟,撈起晾涼

回味無窮的韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切薄片;大蒜籽去皮洗淨切片

回味無窮的韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.韭菜洗淨切段,瀝乾水份

回味無窮的韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋倒油,放大蒜籽和豬肉煸香

回味無窮的韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放韭菜大火翻炒均勻

回味無窮的韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放鹽翻炒均勻

回味無窮的韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放蠔油翻炒均勻

回味無窮的韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放生抽翻炒均勻

回味無窮的韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.起鍋裝盤即可

回味無窮的韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.慢慢享用吧

回味無窮的韭菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.!!!

烹飪技巧

煮肉的時候放點八角、桂皮、香葉更香,沒有可以不放。

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