美味的雙茄燉粉條怎麼做美味好吃

這道雙茄燉粉條是一道有着自己獨特味道的美食，這道美食十分常見，在一般的中餐館裏的選單上都有這道雙茄燉粉條，並且不同的廚師製作出來的味道也不同，如果你沒有吃過這道雙茄燉粉條，那你就一定要去嘗一嘗，這道美食十分的適合用來下乾飯，特別好吃。

主料

輔料

具體步驟

改發一下，不是用蒜瓣，而是用洋蔥。茄子，西紅柿，洋蔥，洗淨切丁。粉條焯熟，備用。焯好的粉條放到涼水裏備用。

油好放入洋蔥嗆鍋。將洋蔥炸至金黃放入西紅柿。翻炒幾下放入生抽。西紅柿炒至成鮮紅色加入茄子。翻炒一會加入鹽。加水。放粉條，蓋上蓋子加大火。開鍋關火，盛到盆子裏