美味菠菜奶酪烤香菇怎麼做美味好吃

對於菠菜，記憶比較深的可能就是《大力水手》裏的男主角，平時瘦瘦小小，吃了菠菜之後就力大無窮。確實菠菜含豐富的鐵和蛋白質，可以治療貧血。這道菠菜奶酪烤香菇算是創新菜式，奶酪和香菇本身香味比較重，加上用烤的方式就更加激發香氣。

主料

輔料

具體步驟

菠菜洗淨去根，蔥段切末備用；

在煎鍋中放入少量橄欖油，小火加熱，放入蔥末和菠菜煸炒至軟，加少許鹽、胡椒調味；

碗中盛入炒好的菠菜，加入奶酪碎，辣椒粉、橄欖油、肉桂粉，少許鹽和胡椒拌勻；

香菇洗淨，去掉香菇蒂，在香菇中填入奶酪菠菜餡料；

烤箱預熱到180度，將香菇放入耐熱的盤中放入烤箱，以上下火烤制10-12分鐘至奶酪呈金棕色；

取出烤箱就可以享用了。