慳錢家族之奶酪烤蘑菇梗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 沒預料會成功so木有拍照，毛爹爹果然說得對，不可打無準備之仗，汗。請自行聯想相關畫面…

2. 蘑菇梗洗淨瀝乾，或可擠出多餘的水分。手撕成細條。建議莫要偷懶，粗了相當影響口感。大概鼠標線粗細即可。撒上椒鹽及孜然拌勻

3. 黃油不要融化，直接從冰箱冷藏拿出後，劃20克。一半切薄片鋪可微波碗底，避免糊底。

4. 鋪入拌勻的蘑菇，不要堆在一起。一層層均勻鋪開。間或放入剩下的黃油切片，及奶酪切片。入微波燒烤功能，4分半。取出拌勻後即可享用了，陛下！

烹飪技巧

1.部分蘑菇梗是先前一餐割下來扔冰箱了的（木有洗水哦，不然會爛的），隔天略微脫水了。相對於今天新鮮的切下的梗，口感更爲有嚼頭。新鮮的則較爲彈牙。可依據個人喜好選擇。2.下次想試看看加培根和芝士一起烤。肯定更香！