家常菜胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.胡蘿蔔、黃瓜剝皮。

3.再切小塊。

4.把雞蛋打出攪拌均勻，再用少許醬油進行調味。

5.下油鍋，煎好雞蛋餅。

6.把煎好的雞蛋餅再切成丁，備用。

7.再下油鍋，把胡蘿蔔、黃瓜一同翻炒。

8.加上少許鹽調味。

9.再加少許醬油調味。

10.胡蘿蔔、黃瓜翻炒至八九成熟後，再把雞蛋丁加進一同翻炒至熟，即可。

烹飪技巧

1.胡蘿蔔還是切薄片好吃。