色味俱全的胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.12K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
胡蘿蔔 :80雞蛋 :2個
黃瓜 :80
輔料
味精 :適量蔥 :適量
姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨切成片。
2.炒鍋放油加熱,炒熟雞蛋後盛出。
3.炒鍋放油加熱,胡蘿蔔入鍋過油後盛出。
4.炒鍋放油加熱,蔥姜入鍋煸香後胡蘿蔔入鍋翻炒。
5.黃瓜入鍋翻炒。
6.加鹽、味精翻炒。
7.雞蛋入鍋翻炒。
8.翻炒均勻即可出鍋裝盤。
爆火炒此菜。不宜添加色重、味重的調味品。