姜蔥炒蟹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將螃蟹洗淨，切塊，將大鉗子拍碎。起油鍋，下姜蒜尖椒炒香，放入螃蟹翻炒至變色。加一點點水蓋上鍋蓋，燜煮3--5分鐘。然後加入鹽、醬油調味，起鍋前加入蔥段，最後放一點點食用油上亮色，迅速裝入碟子即可。

2.蔥蒜切段，姜切片，尖椒切片

3.熱鍋放花生油， 將螃蟹洗淨，切塊，將大鉗子拍碎。起油鍋，下姜蒜尖椒炒香，放入螃蟹翻炒至變色。加一點點水蓋上鍋蓋，燜煮3--5分鐘。然後加入鹽、醬油調味，起鍋前加入蔥段，最後放一點點食用油上亮色，迅速裝入碟子即可。