茄子炒肉(懶人版)怎麼做美味好吃

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茄子炒肉(懶人版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉絲 :100
茄子500

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量
油 :適量
料酒適量
大蔥 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

茄子炒肉(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子洗淨去蒂

茄子炒肉(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切條狀

茄子炒肉(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉絲、醬油煸炒

茄子炒肉(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放茄條煸炒

茄子炒肉(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加適量的清水

茄子炒肉(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熟後加鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

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