好吃的豆芽拌肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘現在的天氣是非常熱的,大部分人都會有食慾不振的狀況發生,爲了讓家人能增進食慾,我就換着花樣的爲家人做飯,這次就做道比較清爽的涼菜——豆芽拌肉絲,我用的是綠豆芽因爲它有着比較好的清熱作用,肉用的是醬肉不油膩,豆芽拌肉絲真的好吃。
主料
綠豆芽 :250醬肉 :50
輔料
大蒜 :10香蔥 :5
香油 :5ml
花椒油 :2ml
醬油 :5ml
胡蘿蔔 :20
鹽 :1
白糖 :10
醋 :5ml
具體步驟
1.自發綠豆芽去除根部
2.用水焯熟
3.控幹水分後放入醬肉絲
4.放入胡蘿蔔絲、蒜末
5.放入醬油、醋、香油、鹽、白糖和花椒油拌勻
6.裝入盤中,放點蔥花即可,簡單美味
豆芽要去除根部,調味品根據自己口味適當增減