砂鍋紅棗棒渣粥怎麼做美味好吃

“四菜一湯”是很多普通人家的飯桌標配，不管什麼菜品都應該配上粥品才顯得完美，這道砂鍋紅棗棒渣粥是將補血益氣功能強大的紅棗與助消化的粗糧棒渣搭配在一起的一道及其鮮美的湯品，且用了煲湯效果最強大的砂鍋做工具，口感細滑柔和，十分適合女士和老人食用。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材--和田大棗兩顆，喜歡吃棗的可以多放幾顆。

2.砂鍋接上大半鍋清水，開火，待水溫熱時將大棗撕開放入水中中火熬煮。

3.棒子渣和棒子麪混合，加入冷水拌勻成糊狀。

4.等到砂鍋內水開成淡黃色下入調好的棒子麪糊糊。

5.待到水再次開後轉小火，粥變粘稠後關火。

烹飪技巧

1、紅棗撕開後再放入水中會使棗味濃郁些。2、用砂鍋煮粥對身體特別好。不僅可以保持食物溫度，還可以保證營養不會流失，容易被人體吸收。