家常菜胡蘿蔔炒香乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
胡蘿蔔 :150青辣椒 :1個
香乾 :5塊
輔料
頭道醬油 :2茶勺姜 :3
雞精 :2
胡椒粉 :2
植物油 :1茶勺
鹽 :1茶勺
1.主料:香乾、胡蘿蔔、青辣椒輔料: 植物油、鹽、姜、頭道醬油、雞精、胡椒粉
2.把香乾切條,胡蘿蔔洗淨去皮切絲
3.青辣椒洗淨切絲,姜切末
4.熱鍋涼油,油熱8成下姜炒出香味
5.加香乾翻炒出香味
6.加胡蘿蔔絲
7.加鹽翻炒均勻
8.加青辣椒絲、頭道醬油翻炒2分鐘
9.加雞精、胡椒粉
10.翻炒均勻即可
香乾的翻炒出香味,要是喜歡幹香的,可以翻炒時間久一些,再加胡蘿蔔絲喜歡吃的,最好幾點,這樣味道超好啊,胡蘿蔔不可久炒,斷生即可