簡易版蜂蜜核桃撻怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.51W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
黃油 :30核桃仁 :60
蜂蜜 :15
糖 :12
雞蛋 :12
煉乳 :30
低筋粉 :50
輔料
黑芝麻 :適量具體步驟
1.準備撻皮材料。
2.低筋粉、黃油和白糖揉搓在一起,然後加蛋液,揉成光滑的麪糰,用保鮮膜包好,冷藏30分鐘。
3.準備餡料。
4.將黃油、糖和煉乳倒入鍋中,加熱至融化煮沸後,轉小火加熱3分鐘,倒入熟核桃仁和熟黑芝麻,攪拌均勻。
5.撻皮分成4份,擀成圓麪皮,放在蛋撻模具中。烤箱預熱175度,烤25分鐘。
6.倒入餡料,175度,烤5分鐘。
原配方中沒有煉乳,是35g鮮奶油。糖我也減了。